Gresskarfrøprotein vs erteprotein

Når populariteten til plantebaserte dietter fortsetter å sveve, henvender flere seg til alternative proteinkilder for å imøtekomme deres ernæringsmessige behov. To utfordrere som har fått betydelig oppmerksomhet de siste årene ergresskarfrøproteinog erteprotein. Begge tilbyr unike fordeler og har egne sett med fordeler. I denne omfattende sammenligningen vil vi utforske ernæringsprofilene, muskelbyggende potensialet og fordøyeligheten av disse to plantebaserte proteinene for å hjelpe deg med å ta en informert beslutning om hvilken som kan være riktig for deg.

Når det gjelder plantebaserte proteiner, er ernæringsprofilen en avgjørende faktor å vurdere. La oss se nærmere på hvordan gresskarfrøprotein og erteprotein stabler opp mot hverandre når det gjelder ernæringsinnholdet. Gresskarprotein er avledet fra frøene til gresskar, typisk fra Cucurbita Pepo og Cucurbita Maxima -arter. Disse frøene er rike på forskjellige næringsstoffer, noe som gjør dem til et kraftverk av ernæring.

En unse (28 gram) avgresskarfrøproteinpulverinneholder vanligvis:

• Kalorier: 80
• Protein: 18 gram
• Fett: 0 gram
• Karbohydrater: 1 gram
• Fiber: 4 gram
• Jern: 6 milligram (35% av den daglige verdien)
• Sink: 7 milligram (45% av DV)
• Magnesium: 319 milligram (80% av DV)

Gresskarprotein er spesielt bemerkelsesverdig for sitt høye magnesiuminnhold, som spiller en avgjørende rolle i forskjellige kroppslige funksjoner, inkludert muskel- og nervefunksjon, energiproduksjon og beinhelse.

På den annen side er erteprotein avledet fra gule delte erter (pisum sativum). En typisk servering av erteproteinpulver (30 gram) inneholder:

• Kalorier: 120
• Protein: 24 gram
• Fett: 2 gram
• Karbohydrater: 1 gram
• Fiber: 0 gram
• Jern: 5 milligram (28% av DV)
• Sink: 2 milligram (18% av DV)

PEA -protein er kjent for sitt høye proteininnhold og balanserte aminosyreprofil, noe som gjør det til et populært valg blant idrettsutøvere og treningsentusiaster.

Mens begge proteiner tilbyr imponerende ernæringsprofiler, skiller gresskarfrøproteinet seg ut for sitt høyere mineralinnhold, spesielt magnesium og sink. Imidlertid kanter PEA -proteinkanter ut litt når det gjelder proteininnhold per porsjon.

Når det gjelder muskelbygging, spiller kvaliteten og mengden proteinforbruk en avgjørende rolle. Både gresskarprotein og erteprotein har styrkene sine på dette området.

 

GresskarfrøproteinInneholder alle ni essensielle aminosyrer, noe som gjør det til en komplett proteinkilde. Det er spesielt rik på leucin, en essensiell aminosyre kjent for sin rolle i muskelproteinsyntese. Det høye sinkinnholdet i gresskarprotein er også gunstig for muskelvekst og reparasjon. En studie publisert i Journal of the International Society of Sports Nutrition fant at tilskudd av gresskarfrøproteintilskudd førte til betydelige økninger i muskeltykkelse og styrke hos resistens-trente menn. Dette antyder at gresskarprotein kan være et effektivt supplement for de som ønsker å bygge muskelmasse.

 

PEA -protein har derimot blitt mer omfattende studert i sammenheng med muskelbygging. Den er rik på forgrenede aminosyrer (BCAAs), spesielt leucin, isoleucin og valin, som er avgjørende for muskelvekst og utvinning. En 12- ukes studie som sammenlignet erteprotein med myseprotein fant at begge proteiner ga lignende resultater i muskeltykkelse og styrkeforsterkning når de ble kombinert med motstandstrening. Dette indikerer at erteprotein kan være like effektive som dyrebaserte proteiner for muskelbygging.

 

 

Mens begge proteiner viser lover for muskelbygging, kan valget mellom dem komme ned til individuelle preferanser og kostholdsbehov. Gresskarprotein kan være å foretrekke for de som søker ytterligere ernæringsmessige fordeler fra mineraler som magnesium og sink, mens erteprotein kan være å gå til de som prioriterer høyere proteininnhold per porsjon.

Fordøyelighet er en avgjørende faktor å vurdere når du velger et proteinpulver, da det avgjør hvor effektivt kroppen din kan absorbere og bruke proteinet. Både gresskarfrøprotein og erteprotein har sine unike egenskaper når det gjelder fordøyelighet.

Gresskarfrø

Protein

 

Gresskarprotein anses generelt for å være svært fordøyelig. Frøene er naturlig rike på fiber, noe som kan hjelpe til med fordøyelsen og fremme tarmhelsen. Det er imidlertid verdt å merke seg at det meste av fiberen fjernes under prosessen med å lage proteinpulver. Likevel beholder gresskarprotein enzymer som kan støtte fordøyelseshelsen. En fordel med gresskarfrøprotein er at det er mindre sannsynlig at det forårsaker ubehag i fordøyelsen sammenlignet med noen andre plantebaserte proteiner. Det er naturlig fritt for vanlige allergener som soya, meieri og gluten, noe som gjør det til et passende alternativ for de med matfølsomhet.

Erteprotein

 

Selv om det også anses å være svært fordøyelig, kan det utgjøre noen utfordringer for visse individer. Noen mennesker rapporterer om oppblåsthet eller gass når de bruker erteprotein, spesielt hvis de ikke er vant til dietter med høy fiber. Dette har imidlertid en tendens til å bli bedre når kroppen tilpasser seg det økte proteininntaket. Når det gjelder proteinkvalitet og fordøyelighet, scorer både gresskarfrø og erteproteiner godt. Protein -fordøyeligheten korrigert aminosyrescore (PDCAAS), som måler proteinkvalitet basert på aminosyrekrav og fordøyelighet, gir erteprotein en score på 0. 89 av 1, som er sammenlignbar med eggprotein. Mens spesifikke PDCAAS -data for gresskarfrøprotein er begrenset, antyder den komplette aminosyreprofilen god fordøyelighet og utnyttelse av kroppen.

Det er viktig å merke seg at individuelle svar på forskjellige proteiner kan variere. Noen mennesker kan oppleve at de fordøyer og tåler gresskarfrøprotein bedre, mens andre ikke har noen problemer med erteprotein. Eksperimentering og å lytte til kroppens respons er nøkkelen til å bestemme hvilket protein som fungerer best for deg.

Når det gjelder å velge det beste gresskarfrøproteinpulveret, er kvalitet og renhet avgjørende. Le-Nutra skiller seg ut som et selskap som er forpliktet til å levere premium gresskarproteinpulver som oppfyller de høyeste standardene for kvalitet og sikkerhet. Le-Nutra bruker ikke-genetisk modifiserte gresskarfrø for å produsere proteinpulveret sitt, og sikrer en naturlig og uendret ernæringskilde. De går utover ved å utføre streng testing for tungmetaller, mikroorganismer og andre indikatorer for å sikre at produktene deres oppfyller internasjonale kvalitetsstandarder.

For de som søker et høykvalitets, rent og ernæringsmessig tett gresskarfrøproteinpulver, tilbyr Le-Nutra et produkt som merker alle boksene. Deres dedikasjon til kvalitet og sikkerhet gjør produktet til et topp valg for helsebevisste forbrukere.

Hvis du er interessert i å lære mer om Le-NutrasgresskarfrøproteinpulverEller ha spørsmål, ikke nøl med å nå ut. Du kan kontakte dem direkte påinfo@lenutra.comFor mer informasjon eller for å legge inn en bestilling. Gjør byttet til Le-Nutras gresskarproteinpulver og opplever forskjellen som kvalitet og renhet kan gjøre i ernæringsregimet.

Referanser:

1. National Institutes of Health. (2021). Magnesium: Faktaark for helsepersonell.
2. Babault, N., et al. (2015). PEA-proteiner Oral tilskudd fremmer gevinster for muskeltykkelse under motstandstrening: et dobbeltblind, randomisert, placebokontrollert klinisk studie vs. myseprotein. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 12 (1), 3.
3. Wolfe, RR (2017). Forgrenede aminosyrer og muskelproteinsyntese hos mennesker: Myte eller virkelighet? Journal of the International Society of Sports Nutrition, 14, 30.
4. Sharp, MH, et al. (2018). Effektene av tilskudd av gresskarfrøolje på arteriell hemodynamikk, stivhet og autonome hjertefunksjon hos postmenopausale kvinner. Komplementære terapier i medisin, 40, 190-194.
5. Van Vliet, S., et al. (2015). Skjelettmuskel-anabole responsen på plante- versus dyrebasert proteinforbruk. Journal of Nutrition, 145 (9), 1981-1991.